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​secondi inediti

Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che si possono realizzare, seguendo i tuoi gusti e le eventuali intolleranze alimentari.
Tutti i piatti verranno preparati al momento sotto gli occhi dei tuoi ospiti.
​Previo sopralluogo della cucina.
Tutte le richieste di preventivo devono pervenire almeno 48 ore prima dell'evento, tramite mail a [email protected], 
per garantire la reperibilità dei prodotti.​
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branzino o orata cottura al sale o al cartoccio

branzino
orata
zenzero
sale
prezzemolo
​aglio



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gamberi black tiger saltati

  • gamberi
    olio
    farina
    pepe
    sale
    prezzemolo








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carpaccio di salmone scottato
salmone
olio di sesamo
zenzero
soya
semi sesamo
erba cipollina
limone

filetto di salmone in crosta di sesamo

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filetto di tonno in crosta di sesamo






carpaccio di gamberi rossi o artici scottati

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carpaccio di gamberi rossi o artici scottati
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gamberi
olio sesamo
limone 
soya
prezzemolo
​arancio








carne cruda

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carne cruda

vitello
uovo
senape
capperi
sale
limone
prezzemolo
cipolla di tropea




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filetto al bacon
vitello
bacon
sale
yogourt
​senape









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costolette d'agnello al forno

agnello
farina
sale
olio
​rosmarino








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easy filetti di salmone

salmone
soya 
sake
​zucchero





salad e contorni

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