Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che si possono realizzare, seguendo i tuoi gusti e le eventuali intolleranze alimentari. Tutti i piatti verranno preparati al momento sotto gli occhi dei tuoi ospiti. Previo sopralluogo della cucina. Tutte le richieste di preventivo devono pervenire almeno 48 ore prima dell'evento, tramite mail a [email protected], per garantire la reperibilità dei prodotti.
branzino o orata cottura al sale o al cartoccio
branzino orata zenzero sale prezzemolo aglio
gamberi black tiger saltati
gamberi olio farina pepe sale prezzemolo
carpaccio di salmone scottato salmone olio di sesamo zenzero soya semi sesamo erba cipollina limone
filetto di salmone in crosta di sesamo
filetto di tonno in crosta di sesamo
carpaccio di gamberi rossi o artici scottati
carpaccio di gamberi rossi o artici scottati gamberi olio sesamo limone soya prezzemolo arancio
carne cruda
carne cruda
vitello uovo senape capperi sale limone prezzemolo cipolla di tropea
filetto al bacon vitello bacon sale yogourt senape